Sabato 3 Ottobre – Terme Berzieri (Salone delle feste)
Ore 18.15 – “Io, Totò e il Gambero”: incontro con Giancarlo Perrotta, curatore della guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso
Conduce il critico enogastronomico Andrea Grignaffini
Letture di poesie di Totò a cura dell’attrice Alessandra Azimonti
Show cooking del maestro gelatiere Corrado Sanelli che preparerà “in diretta”, con azoto liquido, i gusti Partenope, Dolce/Salato con sale delle Terme, Focaccia di Tabiano. Special guest: Claudio Gatti con la sua Focaccia